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QUINTESSENZA
Trani - Puglia
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Il ristorante Quintessenza cerca di raggiungere un equilibrio perfetto tra il piacere di stare a tavola, garantiti dalla qualità della proposta gastronomica, ed i servizi offerti. L'impegno e l'attenzione nel proporre piatti diversi fa parte della filosofia del Ristorante, cercando sempre di mantenere un equilibrio tra gli ingredienti che compongono il piatto.
Dedizione e professionalità i requisiti fondamentali, insieme all'umiltà ed allo spirito di sacrificio, per ambire al successo che è prima di tutto un successo personale. La cucina è impegnata costantemente in laboriose prestazione per soddisfare e stupire, con proposte nuove e differenti, gli ospiti.Una interpretazione personale della cucina mediterranea che cerca di valorizzare i prodotti offerti dal territorio. Le stagioni guidano la scelta delle materie prime d'eccellenza, il rispetto ed equilibrio degli ingredienti e delle tradizioni pugliesi sono elemento di grande importanza.
si distingue per
GUSTO
MARE
prodotti e servizi
Ristorante
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QUINTESSENZA
Via Nigṛ, 37 - 76125 Trani BT

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